安徽何首乌种苗基地分析何首乌加工储藏

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何首乌种苗基地分析何首乌泡酒的功效
何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等，具有养血滋阴、润肠通便、祛风解毒的功效，食用方法有很多，不仅能入药，同时也可以作为药膳的材料之一，最为常见的一种就是泡酒了，下面我们就一起来看一看何首乌泡酒的功效和方法吧！

养心安神酒

【配方】枸杞子45克，酸枣仁30克，五味子25克，香橼20克，何首乌18克，大枣15枚，纯粮白酒1000克。

【制法】将上药共捣粗碎，装入细纱布袋里，扎紧口，放入坛内，倒入纯粮白酒，封严，置阴凉处，7天后开封，弃药袋，以纱布过滤，取滤液即成。

【功效】养心和血、养肝安神，适用于心肝血虚所致心烦失眠、多梦、健忘、神经衰弱等症。

【服法】每晚睡前饮服20～30毫升。
桂圆补血酒

【配方】桂圆肉、鸡血藤、何首乌各125克，纯粮白酒1500克。

【制法】将鸡血藤、何首乌切成小块，与桂圆、纯粮白酒一起置入容器中，密封浸泡10天过滤即成。

【功效】补血填精、养心宁神，适用于贫血、容颜憔悴、须发早白、神经衰弱、健忘、失眠多梦等症。

【服法】早、晚各一次，每次20毫升。

壮身酒

【配方】黄精150克，何首乌、枸杞子、酸枣仁各75克，纯粮白酒1500克。

【制法】将黄精、何首乌切碎，与枸杞子、酸枣仁同放入酒坛中，加入纯粮白酒，密封浸泡60天即可饮用。

【功效】健脾胃、补肝肾、养阴血、理虚损、宁心安神，适用于头晕年眠、食欲不振、腰腿酸痛无力、年老体衰等。

【服法】早、晚各1次，每次饮服25毫升。

乌须酒
【配方】赤白何首乌各250克，生地、生姜汁各60克，红枣肉、胡桃肉、莲肉、白蜜各45克，当归、枸杞子各30克，麦冬15克，纯粮白酒3500克。

【制法】将上药加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口，再将酒倒入净坛中，放入药袋，加盖密封，置阴凉处。隔日摇动数下，浸泡14天后，去掉药袋，然后再用细纱布过滤澄清，加白蜜45克，贮入净瓶中。

【功效】久服补精益血、乌须黑发、延年益寿，适用于精血不足、阴亏气弱所致的须发早白、腰膝酸软、头眩耳鸣、易于疲倦、面色少华等症，平素体质偏于气阴不足，而无明显症状者，亦可饮用。

【服法】每日早、晚各1次，每次15～20毫升。

【注意】阳虚怕冷患者忌用。

首乌煮酒

【配方】何首乌120克，胡麻仁，当归各60克，生地80克，纯粮白酒2500克。

【制法】将何首乌、当归、生地加工碎，胡麻仁捣烂，然后共用绢袋盛之，扎紧口，置于干燥处，7天后启封，去药袋，静置澄清，贮入净瓶中即可。

【功效】补肝肾、养精血、清热生津、乌须发、延年益寿，适用于肝肾不足的阴虚血枯、腰膝酸痛、遗精带下、须发早白等症。

【服法】每日早、晚各1次，每次饮服10～20毫升。

【注意】如觉味苦，可加适量冰糖矫味，大便衡溏者忌用。

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何首乌种苗基地分析何首乌田间管理
何首乌田间管理要点都有啥：
1.水肥管理。何首乌定植后，要经常淋水并喷施新高脂膜保湿，前10天每天早晚各淋1次，待成活后，视天气情况适当淋水，苗高1m以后一般不淋水。雨季加强田间排水。何首乌是喜肥植物，应施足基肥，并多次追肥。每次追肥均结合中耕培土，清除杂草，

叶面喷洒光合营养膜肥？
2.搓篱摘枝。何首乌长至30cm时，在畦上插竹条或小木条，交叉插成篱笆状或三角架状，将藤蔓按顺时针方向缠绕其上，松脱的地方用绳子缚住。每株留1藤，多余公藤苗除掉，到1m以上才保留分株，以利植株下层通风透光。如果生长过于茂盛，可喷施促花

王3号，可同化感应促成植物细胞跨膜信号转换，迫使顶梢旺盛营养大量回流，冲梢惯性优势迅速弱化到封顶态势。其主干主力营养转向幼果发育系统，提升果实膨大活力，避免叶片肥大现象，提高田间通透性。

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何首乌种苗基地分析何首乌的种植技术
何首乌的作用

1.防治心脑血管疾病：何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用

2.延缓衰老、强身健体、保健心脏：何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。

3.预防动脉粥样硬化：现代药理研究发现何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质，能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，可防止胆固醇在组织中沉积，因而能缓解动脉粥样硬化的形成，临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达

80%以上。

4.健脑益智：何首乌还有强壮神经的作用，可健脑益智，能够促进血细胞的生长和发育，有显著的抗衰老作用，中年人经常食用何首乌，可防止早衰的发生和发展。

何首乌的人工种植技术

1.土地选择：何首乌野生于灌木丛、山谷沟边、林缘地、山坡或路边，适应性较强，喜温和潮湿气候，对土壤要求不严，一般土壤均能种植。忌干燥和积水，喜温暖、湿润气候，在气候温暖，阳光充足，土地湿润疏松肥沃，排水良好的半泥半沙土适宜种植，而土

粘、砂粗、坚硬的瘦岗地不宜种植。

2.整地施肥：在选好的土地上，深耕50厘米，晒地，施复合肥30-60公斤作基肥，然后起畦，畦高27厘米，宽67-83厘米，一般种双行，行株距27×27厘米，或利用五边地种植，株距27厘米。

3.种植季节：适宜在每年新历3-5月上旬种植，这个时间气候不冷不热，雨水充沛，植后成活率高，6-7月也可种植，但气候炎热，阳光猛烈，种植后如无适当的荫蔽，成活率极低，通常使用种子繁殖、扦插繁殖和分株繁殖。

4.架篱引藤：在整块平地上起畦种植可搭人字棚架或篱笆式藤架，待苗长33.7厘米就要人工引藤上棚（篱），在上棚前，要及时剪去多余侧苗，保持新壮苗1-2条上棚，其他刚发出的嫩幼的脚芽用泥盖住，人工引藤上棚（架）时，要注意右旋转引藤上棚，不要左

旋转上棚。

5.肥水管理：何首乌喜肥，除施足底肥外，幼苗期迫施一次清淡人畜粪尿水，以利幼苗生长，翌年5月追施一次人粪尿，施后浇—次清水，9-10月份每公顷施杂肥或厩肥15000-22500千克。

6.采收贮藏：何首乌于春季萌芽后，待植株20-30厘米高时，一次或分次采收嫩茎叶，植株3-4年后可收获块根，采收于秋季进行，采后鲜食或切片晒干，茎藤在栽后第二年秋季落叶时割下茎藤，除去细枝和残叶，切成长约70厘米的茎段，捆扎成把，晒干入药。